Бутерброды

1.

Бутерброд с икрой форели (белый хлеб)

49,5

210,00

2.

Бутерброд с икрой форели (черный хлеб)

49,5

210,00

3.

Бутерброд с форелью х/к (белый хлеб)

60

100,00

4.

Бутерброд с форелью х/к (черный хлеб)

60

100,00

5.

Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. (белый хлеб)

54,5

210,00

6.

Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. (черный хлеб)

54,5

210,00

7.

Тарталетка с икрой форели (20 г.)

48,5

210,00

8.

Тарталетка с икрой форели (10 г.)

26,5

130,00

9.

Бутерброд с форелью х/к и огурцом (белый хлеб)

54,5

110,00

10

Бутерброд с форелью х/к и огурцом (черный хлеб)

54,5

110,00

11.

Бутерброд с форелью сл.сол. и огурцом (белый хлеб)

54,5

110,00

12.

Бутерброд с форелью сл.сол. и огурцом (черный хлеб)

54,5

110,00

13.

Бутерброд с форелью сл.сол.(белый хлеб)

44,5

100,00

14.

Бутерброд с форелью сл.сол.(черный хлеб)

44,5

100,00

15.

Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. и огурцом

(белый хлеб)

54,5

220,00

16.

Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. и огурцом

(черный хлеб)

54,5

220,00

17.

Бутерброд с икрой и форелью х/к (белый хлеб)

54,5

210,00

18.

Бутерброд с икрой и форелью х/к (черный хлеб)

54,5

210,00

19.

Бутерброд с икрой и форелью х/к и огурцом (белый хлеб)

54,5

220,00

20.

Бутерброд с икрой и форелью х/к и огурцом (черный хлеб)

54,5

220,00

21.

Тарталетка с рыбой г/к (20 г.)

43,5

100,00

22.

Тарталетка с форелью филе х/к (20 г.)

43,5

100,00

23.

Тарталетка с форелью филе сл.сол. (20 г.)

43,5

100,00

Сэты

1.

Сэт на двоих «Изысканный»

-Бутерброд с форелью х/к и огурцом (белый хлеб)

-Бутерброд с икрой (белый хлеб)

100

290,00

2.

Сэт на двоих «Изысканный»

-Бутерброд с форелью х/к и огурцом (черный хлеб)

-Бутерброд с икрой (черный хлеб)

100

290,00

3.

Сэт на двоих

-Бутерброд с икрой (белый хлеб)

-Бутерброд с форелью х/к (белый хлеб)

109,5

280,00

4.

Сэт на двоих

-Бутерброд с икрой (черный хлеб)

-Бутерброд с форелью х/к (черный хлеб)

109,5

280,00

5.

Сэт №2 «Тройной»

-Бутерброд с икрой (белый хлеб)

-Бутерброд с форелью филе х/к (белый/ хлеб)

-Бутерброд с форелью филе м/с (белый/ хлеб)

154

365,00

6.

Сэт №2 «Тройной»

-Бутерброд с икрой (черный хлеб)

-Бутерброд с форелью филе х/к (черный хлеб)

-Бутерброд с форелью филе м/с (черный хлеб)

154

365,00

7.

Сэт №3 «В тарталетках»

-Тарталетка с икрой (20 г.)

-Тарталетка с форелью филе г/к (20 г.)

-Тарталетка с форелью филе х/к (20 г.)

136

375,00

8.

Сет « Шато де Талю»

- «Блан де Талю» (белое сухое) 50 мл;

- «Уроки Француз. Шардоне де Талю» (белое сухое) 50 мл;

- «Мерло де Талю» (красное сухое) 50мл;

- «Шато де Талю Клере» (розовое сухое);

- тарталетка с рыбой г/к (20 г.);

- бутерброд с форелью х/к (белый хлеб);

- бутерброд с икрой и форелью сл.сол. и огурцом

(черный хлеб);

- тарталетка с икрой форели (10 г.).

200/184,5

750,00

9.

Сет «Жемчужина Черного моря»

Барабуля холодного копчения 75 гр.

Барабуля горячего копчения 75 гр.

Барабуля валеная 75 гр.

225,00

450,00

Холодные закуски

1.

Икра форелевая 50 гр.

50/14

475,00

2.

Ассорти рыбное

150/14/4

570,00

3.

Форель холодного копчения 75 гр.

75/4

290,00

4.

Форель горячего копчения 100 гр.

100

285,00

5.

Форель вяленая 75 гр.

75 гр

275,00

6.

Форель слабосоленая 75 гр.

75/4/4

280,00

7.

Овощное ассорти

200/10

250,00

8.

Масло сливочное 40 гр.

40

60,00

9.

Сыр творожно-сливочный, 40 гр.

40

60,00

10.

Лимон 50 гр.

50

65,00

11.

Барабуля холодного копчения

100

200

12.

Барабуля горячего копчения

100

200

13.

Барабуля валеная

100

200

Горячие закуски

1.

Жюльен рыбный (форель гор.копч., шампиньоны св.)

120

310,00

2.

Пицца с форелью горячего копчения

800

700,00

3.

Пицца с форелью холодного копчения

800

700,0

4.

Пицца «Садко»

(форель хол.коп.+форель гор.коп)

800

800,00

Салаты

1.

Салат «Пикантный» (форель сл.соленая, помидоры, лук репч., уксус, масло растительное)

150/5

350,00

2.

Салат «Рыбный деликатес»

(форель сл./соленая, помидоры, огурцы, картофель фри, соус «Цахтон»)

200

430,00

3.

Салат «Амфибия»

(форель сл./соленая, икра, помидоры, огурец, лист салата)

150

410,00

4.

Салат «Цезарь»

(с форелью холодного копчения)

200

350,00

5.

Салат «Цезарь»

(с форелью горячего копчения) 200 гр.

200

350,00

6.

Салат «Овощной»

(масло, майонез, сметана)

200

250,00

Первые блюда

1.

Уха из форели

240/60

330,00

2.

Солянка из форели отварной

250/50

350,00

3.

Солянка из форели горячего копчения

250/50

390,00

Горячие блюда из форели

1.

Форель фаршированная овощами запеченная в фольге целиком (помидор, лук репч.)

100

230,00

2.

Форель припущенная с овощами (целиком)

100

180,00

3.

Форель жареная (целиком)

100/10

230,00

Гарниры

1.

Картофель Фри

150

180,00

2.

Рис отварной

150

50,00

Соусы

1.

«По-грузински»

50

50,00

2.

Соевый соус

50

30,00

3.

Сметано-чесночный

50

50,00

4.

Аджика

50

30,00

5.

Кетчуп

50

50,00

6.

Сметана

20

30,00

Хлеб

1.

Хлеб городской 1/20

25

5,00

2.

Хлеб пряный 1/20

25

5,00

Горячие напитки

1.

Чай (сахар, лимон)

200/6

50,00

2.

Кофе по-восточному

100

70,0

Алкогольные напитки

Водка

1.

«Белая березка», 50 мл.

50 мл.

110,00

2.

«Белая березка», 0,5 л.

0,5 л.

1100,00

3.

«Хаски», 50 мл.

50 мл.

100,00

4.

«Хаски», 0,5 мл.

0,5 л.

1000,00

5.

«Пчелка ЛЮКС», 50 мл.

50 мл.

80,00

6.

«Пчелка ЛЮКС», 0,5 мл.

0,5 л.

800,00

Коньяк

1.

«Кизляр 3*», 50 мл.

50 мл.

120,00

2.

«Кизляр 3*», 0,5 мл.

0,5 л.

1200,00

3.

«Лезгинка», 50 мл.

50 мл.

165,00

4.

«Лезгинка», 0,5 мл.

0,5 л.

1650,00

Вина Абхазии

1.

«Псоу» (бел п/сладкое)

100 мл.

120,00

2.

«Псоу» (бел п/сладкое)

0,75 л.

900,00

3.

«Лыхны» (красное п/сладкое)

100 мл.

120,00

4.

«Лыхны» (красное п/сладкое)

0,75 л.

900,00

Вина Кубани

1.

«Шардоне» (белое сухое)

100 мл.

75,00

2.

«Шардоне» (белое сухое)

0,70 л.

525,00

3.

«Каберне» (красное сухое)

100 мл.

75,00

4.

«Каберне» (красное сухое)

0,70 л.

525,00

5.

«Мерло» (красное п/сладкое)

100 мл.

75,00

6.

«Мерло» (красное п/сладкое)

0,70 л.

525,00

Вина «Шато де Талю»

1.

«Блан де Талю» (белое сухое)

0,75 л.

846,00

2.

«Блан де Талю» (белое сухое)

100 мл.

115,00

3.

«Каберне де Талю» (красное сухое)

0,75 л.

1050,00

4.

«Каберне де Талю» (красное сухое)

100 мл.

150,00

5.

«Мерло де Талю» (красное сухое)

0,75 л.

1050,00

6.

«Мерло де Талю» (красное сухое)

100 мл.

150,00

7.

«Руж де Талю» (красное сухое)

0,75 л.

846,00

8.

«Руж де Талю» (красное сухое)

100 мл.

115,00

9.

«Уроки французского Шардоне» ( белое сухое)

0,75 л.

1050,00

10.

«Уроки французского Шардоне» (белое сухое)

100 мл.

150,00

11.

«Уроки французского Совиньон» ( белое сухое)

0,75 л.

1050,00

12.

«Уроки французского Совиньон» ( белое сухое)

100 мл.

150,00

13.

«Шато де Талю Блан» (белое сухое)

0,75 л.

1905,00

14.

«Шато де Талю Блан» (белое сухое)

100 мл.

255,00

15.

«Шато де Талю Клере» (розовое сухое)

0,75 л.

1905,00

16.

«Шато де Талю Клере» (розовое сухое)

100 мл.

255,00

17.

«Шато де Талю Мускат» (белое сухое)

0,75 л.

1905,00

18.

«Шато де Талю Мускат» (белое сухое)

100 мл.

255,00

19.

«Шато де Талю Руж» (красное сухое)

0,75 л.

1905,00

20.

«Шато де Талю Руж» (красное сухое)

100 мл.

255,00

Пиво

1.

«Будвайзер» (Чехия)

0,5 л.

499,00

2.

«Голландия», стекло

0,45 л.

120,00

3.

«Факе Премиум»,стекло

0,45 л.

120,00

4.

«Жигули» барное, стекло

0,9 л.

250,00

5.

«Жигули» барное, стекло

0,45 л.

120,00

6.

«Жигули» барное, стекло

0,31 л.

120,00

7.

«Жигули» барное, ж/б,

0,45 л.

120,00

8.

«Жигули» барное б/а, ж/б,

0,45 л.

100,00

9.

«Жигули» барное бархатное темное», стекло

0,45 л.

120,00

Напитки

1.

«Джермрук» мин.вода

0,5 л.

120,00

2.

«Нестле» мин.вода

0,5 л.

70,00

3.

«Нестле», мин.вода

0,5 л.

70,00

4.

Лимонад в ассортименте «Елисеевская»

0,5 л.

90,00

5.

Лимонад в ассортименте «Сан-Славия»

0,5 л.

100,00

6.

Лимонад в ассортименте «Бомимэкс», «От винта»

в ассортименте

0,5 л.

90,00

7.

Напиток в ассортименте отеч.производства, стекло

0,2 л.

25,00

8.

Сок Паго натуральный, в ассортименте, стекло

0,2 л.

100,00

9.

Квас «Яхонт», ПЭТ

1,35 л.

150,00

10.

Мин.вода «Данай», газ.

0,5 л.

80,00

11.

Мин.вода «Mever», без.газ

0,5 л.

80,00