Приглашаем Вас в дегустационный зал отведать блюда, приготовленные из форели.
Подают здесь и роскошные форелевые соленые и копченые балыки.
Все это экологически чистые продукты, которые содержат жизненно важные для
организма витамины, являются одним из источников всех независимых аминокислот.
Мясо рыбы оценили не только посетители Дегустационного зала,
но и отдыхающие санаторно-курортных организаций города Сочи.
Дегустационный зал АО «Племзавод «Адлер» желает Вам приятного аппетита!
По вопросам работы дегустационного зала обращайтесь по телефонам:
☎ 8-(862)- 243-11-19 ☎ 8-988-400-48-03
ПРЕЙСКУРАНТ
на продукцию, реализуемую по меню в дегустационном зале
АО «Племзавод «Адлер»
№ п/п | Наименование товара | Единица измерения (порция, гр.) | Цена розница, (руб.), в т.ч. НДС 20% |
---|---|---|---|
Бутерброды | |||
1. | Бутерброд с икрой форели (белый хлеб) | 49,5 | 210,00 |
2. | Бутерброд с икрой форели (черный хлеб) | 49,5 | 210,00 |
3. | Бутерброд с форелью х/к (белый хлеб) | 60 | 100,00 |
4. | Бутерброд с форелью х/к (черный хлеб) | 60 | 100,00 |
5. | Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. (белый хлеб) | 54,5 | 210,00 |
6. | Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. (черный хлеб) | 54,5 | 210,00 |
7. | Тарталетка с икрой форели (20 г.) | 48,5 | 210,00 |
8. | Тарталетка с икрой форели (10 г.) | 26,5 | 130,00 |
9. | Бутерброд с форелью х/к и огурцом (белый хлеб) | 54,5 | 110,00 |
10 | Бутерброд с форелью х/к и огурцом (черный хлеб) | 54,5 | 110,00 |
11. | Бутерброд с форелью сл.сол. и огурцом (белый хлеб) | 54,5 | 110,00 |
12. | Бутерброд с форелью сл.сол. и огурцом (черный хлеб) | 54,5 | 110,00 |
13. | Бутерброд с форелью сл.сол.(белый хлеб) | 44,5 | 100,00 |
14. | Бутерброд с форелью сл.сол.(черный хлеб) | 44,5 | 100,00 |
15. | Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. и огурцом (белый хлеб) | 54,5 | 220,00 |
16. | Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. и огурцом (черный хлеб) | 54,5 | 220,00 |
17. | Бутерброд с икрой и форелью х/к (белый хлеб) | 54,5 | 210,00 |
18. | Бутерброд с икрой и форелью х/к (черный хлеб) | 54,5 | 210,00 |
19. | Бутерброд с икрой и форелью х/к и огурцом (белый хлеб) | 54,5 | 220,00 |
20. | Бутерброд с икрой и форелью х/к и огурцом (черный хлеб) | 54,5 | 220,00 |
21. | Тарталетка с рыбой г/к (20 г.) | 43,5 | 100,00 |
22. | Тарталетка с форелью филе х/к (20 г.) | 43,5 | 100,00 |
23. | Тарталетка с форелью филе сл.сол. (20 г.) | 43,5 | 100,00 |
Сэты | |||
1. | Сэт на двоих «Изысканный» -Бутерброд с форелью х/к и огурцом (белый хлеб) -Бутерброд с икрой (белый хлеб) | 100 | 290,00 |
2. | Сэт на двоих «Изысканный» -Бутерброд с форелью х/к и огурцом (черный хлеб) -Бутерброд с икрой (черный хлеб) | 100 | 290,00 |
3. | Сэт на двоих -Бутерброд с икрой (белый хлеб) -Бутерброд с форелью х/к (белый хлеб) | 109,5 | 280,00 |
4. | Сэт на двоих -Бутерброд с икрой (черный хлеб) -Бутерброд с форелью х/к (черный хлеб) | 109,5 | 280,00 |
5. | Сэт №2 «Тройной» -Бутерброд с икрой (белый хлеб) -Бутерброд с форелью филе х/к (белый/ хлеб) -Бутерброд с форелью филе м/с (белый/ хлеб) | 154 | 365,00 |
6. | Сэт №2 «Тройной» -Бутерброд с икрой (черный хлеб) -Бутерброд с форелью филе х/к (черный хлеб) -Бутерброд с форелью филе м/с (черный хлеб) | 154 | 365,00 |
7. | Сэт №3 «В тарталетках» -Тарталетка с икрой (20 г.) -Тарталетка с форелью филе г/к (20 г.) -Тарталетка с форелью филе х/к (20 г.) | 136 | 375,00 |
8. | Сет « Шато де Талю» - «Блан де Талю» (белое сухое) 50 мл; - «Уроки Француз. Шардоне де Талю» (белое сухое) 50 мл; - «Мерло де Талю» (красное сухое) 50мл; - «Шато де Талю Клере» (розовое сухое); - тарталетка с рыбой г/к (20 г.); - бутерброд с форелью х/к (белый хлеб); - бутерброд с икрой и форелью сл.сол. и огурцом (черный хлеб); - тарталетка с икрой форели (10 г.). | 200/184,5 | 750,00 |
9. | Сет «Жемчужина Черного моря» Барабуля холодного копчения 75 гр. Барабуля горячего копчения 75 гр. Барабуля валеная 75 гр. | 225,00 | 450,00 |
Холодные закуски | |||
1. | Икра форелевая 50 гр. | 50/14 | 475,00 |
2. | Ассорти рыбное | 150/14/4 | 570,00 |
3. | Форель холодного копчения 75 гр. | 75/4 | 290,00 |
4. | Форель горячего копчения 100 гр. | 100 | 285,00 |
5. | Форель вяленая 75 гр. | 75 гр | 275,00 |
6. | Форель слабосоленая 75 гр. | 75/4/4 | 280,00 |
7. | Овощное ассорти | 200/10 | 250,00 |
8. | Масло сливочное 40 гр. | 40 | 60,00 |
9. | Сыр творожно-сливочный, 40 гр. | 40 | 60,00 |
10. | Лимон 50 гр. | 50 | 65,00 |
11. | Барабуля холодного копчения | 100 | 200 |
12. | Барабуля горячего копчения | 100 | 200 |
13. | Барабуля валеная | 100 | 200 |
Горячие закуски | |||
1. | Жюльен рыбный (форель гор.копч., шампиньоны св.) | 120 | 310,00 |
2. | Пицца с форелью горячего копчения | 800 | 700,00 |
3. | Пицца с форелью холодного копчения | 800 | 700,0 |
4. | Пицца «Садко» (форель хол.коп.+форель гор.коп) | 800 | 800,00 |
Салаты | |||
1. | Салат «Пикантный» (форель сл.соленая, помидоры, лук репч., уксус, масло растительное) | 150/5 | 350,00 |
2. | Салат «Рыбный деликатес» (форель сл./соленая, помидоры, огурцы, картофель фри, соус «Цахтон») | 200 | 430,00 |
3. | Салат «Амфибия» (форель сл./соленая, икра, помидоры, огурец, лист салата) | 150 | 410,00 |
4. | Салат «Цезарь» (с форелью холодного копчения) | 200 | 350,00 |
5. | Салат «Цезарь» (с форелью горячего копчения) 200 гр. | 200 | 350,00 |
6. | Салат «Овощной» (масло, майонез, сметана) | 200 | 250,00 |
Первые блюда | |||
1. | Уха из форели | 240/60 | 330,00 |
2. | Солянка из форели отварной | 250/50 | 350,00 |
3. | Солянка из форели горячего копчения | 250/50 | 390,00 |
Горячие блюда из форели | |||
1. | Форель фаршированная овощами запеченная в фольге целиком (помидор, лук репч.) | 100 | 230,00 |
2. | Форель припущенная с овощами (целиком) | 100 | 180,00 |
3. | Форель жареная (целиком) | 100/10 | 230,00 |
Гарниры | |||
1. | Картофель Фри | 150 | 180,00 |
2. | Рис отварной | 150 | 50,00 |
Соусы | |||
1. | «По-грузински» | 50 | 50,00 |
2. | Соевый соус | 50 | 30,00 |
3. | Сметано-чесночный | 50 | 50,00 |
4. | Аджика | 50 | 30,00 |
5. | Кетчуп | 50 | 50,00 |
6. | Сметана | 20 | 30,00 |
Хлеб | |||
1. | Хлеб городской 1/20 | 25 | 5,00 |
2. | Хлеб пряный 1/20 | 25 | 5,00 |
Горячие напитки | |||
1. | Чай (сахар, лимон) | 200/6 | 50,00 |
2. | Кофе по-восточному | 100 | 70,0 |
Алкогольные напитки | |||
Водка | |||
1. | «Белая березка», 50 мл. | 50 мл. | 110,00 |
2. | «Белая березка», 0,5 л. | 0,5 л. | 1100,00 |
3. | «Хаски», 50 мл. | 50 мл. | 100,00 |
4. | «Хаски», 0,5 мл. | 0,5 л. | 1000,00 |
5. | «Пчелка ЛЮКС», 50 мл. | 50 мл. | 80,00 |
6. | «Пчелка ЛЮКС», 0,5 мл. | 0,5 л. | 800,00 |
Коньяк | |||
1. | «Кизляр 3*», 50 мл. | 50 мл. | 120,00 |
2. | «Кизляр 3*», 0,5 мл. | 0,5 л. | 1200,00 |
3. | «Лезгинка», 50 мл. | 50 мл. | 165,00 |
4. | «Лезгинка», 0,5 мл. | 0,5 л. | 1650,00 |
Вина Абхазии | |||
1. | «Псоу» (бел п/сладкое) | 100 мл. | 120,00 |
2. | «Псоу» (бел п/сладкое) | 0,75 л. | 900,00 |
3. | «Лыхны» (красное п/сладкое) | 100 мл. | 120,00 |
4. | «Лыхны» (красное п/сладкое) | 0,75 л. | 900,00 |
Вина Кубани | |||
1. | «Шардоне» (белое сухое) | 100 мл. | 75,00 |
2. | «Шардоне» (белое сухое) | 0,70 л. | 525,00 |
3. | «Каберне» (красное сухое) | 100 мл. | 75,00 |
4. | «Каберне» (красное сухое) | 0,70 л. | 525,00 |
5. | «Мерло» (красное п/сладкое) | 100 мл. | 75,00 |
6. | «Мерло» (красное п/сладкое) | 0,70 л. | 525,00 |
Вина «Шато де Талю» | |||
1. | «Блан де Талю» (белое сухое) | 0,75 л. | 846,00 |
2. | «Блан де Талю» (белое сухое) | 100 мл. | 115,00 |
3. | «Каберне де Талю» (красное сухое) | 0,75 л. | 1050,00 |
4. | «Каберне де Талю» (красное сухое) | 100 мл. | 150,00 |
5. | «Мерло де Талю» (красное сухое) | 0,75 л. | 1050,00 |
6. | «Мерло де Талю» (красное сухое) | 100 мл. | 150,00 |
7. | «Руж де Талю» (красное сухое) | 0,75 л. | 846,00 |
8. | «Руж де Талю» (красное сухое) | 100 мл. | 115,00 |
9. | «Уроки французского Шардоне» ( белое сухое) | 0,75 л. | 1050,00 |
10. | «Уроки французского Шардоне» (белое сухое) | 100 мл. | 150,00 |
11. | «Уроки французского Совиньон» ( белое сухое) | 0,75 л. | 1050,00 |
12. | «Уроки французского Совиньон» ( белое сухое) | 100 мл. | 150,00 |
13. | «Шато де Талю Блан» (белое сухое) | 0,75 л. | 1905,00 |
14. | «Шато де Талю Блан» (белое сухое) | 100 мл. | 255,00 |
15. | «Шато де Талю Клере» (розовое сухое) | 0,75 л. | 1905,00 |
16. | «Шато де Талю Клере» (розовое сухое) | 100 мл. | 255,00 |
17. | «Шато де Талю Мускат» (белое сухое) | 0,75 л. | 1905,00 |
18. | «Шато де Талю Мускат» (белое сухое) | 100 мл. | 255,00 |
19. | «Шато де Талю Руж» (красное сухое) | 0,75 л. | 1905,00 |
20. | «Шато де Талю Руж» (красное сухое) | 100 мл. | 255,00 |
Пиво | |||
1. | «Будвайзер» (Чехия) | 0,5 л. | 499,00 |
2. | «Голландия», стекло | 0,45 л. | 120,00 |
3. | «Факе Премиум»,стекло | 0,45 л. | 120,00 |
4. | «Жигули» барное, стекло | 0,9 л. | 250,00 |
5. | «Жигули» барное, стекло | 0,45 л. | 120,00 |
6. | «Жигули» барное, стекло | 0,31 л. | 120,00 |
7. | «Жигули» барное, ж/б, | 0,45 л. | 120,00 |
8. | «Жигули» барное б/а, ж/б, | 0,45 л. | 100,00 |
9. | «Жигули» барное бархатное темное», стекло | 0,45 л. | 120,00 |
Напитки | |||
1. | «Джермрук» мин.вода | 0,5 л. | 120,00 |
2. | «Нестле» мин.вода | 0,5 л. | 70,00 |
3. | «Нестле», мин.вода | 0,5 л. | 70,00 |
4. | Лимонад в ассортименте «Елисеевская» | 0,5 л. | 90,00 |
5. | Лимонад в ассортименте «Сан-Славия» | 0,5 л. | 100,00 |
6. | Лимонад в ассортименте «Бомимэкс», «От винта» в ассортименте | 0,5 л. | 90,00 |
7. | Напиток в ассортименте отеч.производства, стекло | 0,2 л. | 25,00 |
8. | Сок Паго натуральный, в ассортименте, стекло | 0,2 л. | 100,00 |
9. | Квас «Яхонт», ПЭТ | 1,35 л. | 150,00 |
10. | Мин.вода «Данай», газ. | 0,5 л. | 80,00 |
11. | Мин.вода «Mever», без.газ | 0,5 л. | 80,00 |