Дегустационный зал

Приглашаем Вас в дегустационный зал отведать блюда, приготовленные из форели.

                                                     1 2 3 3

Подают здесь и роскошные форелевые соленые и копченые балыки.

                                                     5 6 7 8

Все это экологически чистые продукты, которые содержат жизненно важные для
организма витамины, являются одним из источников всех независимых аминокислот.

                                                     9 10 11 12

Мясо рыбы оценили не только посетители Дегустационного зала,
но и отдыхающие санаторно-курортных организаций города Сочи.

                                                     13 14 15 16

Дегустационный зал АО «Племзавод «Адлер» желает Вам приятного аппетита!

По вопросам работы дегустационного зала обращайтесь по телефонам:

8-(862)- 243-11-19  8-988-400-48-03

График работы: 9:00-19:00

п/пНаименование товараЕдиницаизмерения (порция, гр., мл., л.)Цена розница, (руб.),в т.ч. НДС 20% 

Бутерброды
1.Тарталетка с икрой форели (20 г.)48,5300,0
2. Тарталетка с икрой форели (10 г.)26,5150,0
3. Бутерброд с икрой форели и икорным масло (белый хлеб)49,5250,0
4.Бутерброд с икрой форели и икорным маслом (черный хлеб)49,5250,0
5.Бутерброд с форелью х/к, огурцом и икорным маслом (белый хлеб)54,5150,0
6.Бутерброд с форелью х/к, огурцом и икорным маслом (черный хлеб)54,5150,0
7.Бутерброд с форелью сл.сол., огурцом и икорным маслом (белый хлеб)54,5150,0
8.Бутерброд с форелью сл.сол., огурцом и икорным маслом (черный хлеб)54,5150,0
9. Тарталетка с рыбой г/к (20 г.)43,5150,0
10. Сэндвич с форелью филе сл.сол.180,0220,0
11. Сэндвич с форелью филе х/к180,0220,0

Сэты
1. Сэт на двоих «Изысканный»-Бутерброд с форелью х/к и огурцом, и икорным маслом (белый хлеб)-Бутерброд с икрой форели (белый хлеб)104,0400,0
2. Сэт на двоих «Изысканный»-Бутерброд с форелью х/к и огурцом, и икорным маслом (черный хлеб)-Бутерброд с икрой форели (черный хлеб)104,0400,0
3. Сэт № 1 «Двойной»-Бутерброд с икрой форели (белый хлеб)-Бутерброд с форелью с/с и огурцом, и икорным маслом (белый хлеб)104,0400,0
4.Сэт №1«Двойной»-Бутерброд с икрой форели (черный хлеб)-Бутерброд с форелью с/с и огурцом, и икорным маслом        ( черный хлеб)104,0400,0
5.Сэт №2 «Тройной»-Бутерброд с икрой форели (белый хлеб)-Бутерброд с форелью филе х/к и огурцом, и икорным маслом (белый/ хлеб)-Бутерброд с форелью филе м/с и огурцом (белый/ хлеб)160550,0
6.Сэт №2 «Тройной»-Бутерброд с икрой форели (черный хлеб)-Бутерброд с форелью филе х/к и огурцом, и икорным маслом (черный хлеб)-Бутерброд с форелью филе м/с и огурцом, и икорным маслом (черный хлеб)160550,0
7.Сэт №3 «В тарталетках»-Тарталетка с икрой форели (20 г.)-Тарталетка с форелью филе г/к (20 г.)-Тарталетка с форелью филе х/к (20 г.)136550,0
8.Сет «Шато де Талю»- «Уроки Француз. Совиньон де Талю» 50 мл;- «Уроки Француз. Шардоне де Талю» (белое сухое) 50 мл;- «Мерло де Талю» (красное сухое) 50мл;- «Шато де Талю Клере» (розовое сухое) 50 мл;- тарталетка с рыбой г/к (20 г.);- бутерброд с форелью х/к и огурцом (белый хлеб);- бутерброд с икрой форели и форелью сл.сол. и огурцом (черный хлеб);- тарталетка с икрой форели (10 г.).200/184,51200,0

Холодные закуски
1.Икра форелевая 50550,0
2.Ассорти рыбное (форель с/с, форель х/к, форель вяленная)150650,0
3.Форель холодного копчения75350,0
4.Форель горячего копчения 100300,0
5.Форель вяленая 75         300,0
6.Форель слабосоленая 75350,0
7.Овощное ассорти 200300,0
8.Масло сливочное 4070,0
9.Сыр творожно-сливочный                                                       4070,0
10.Лимон 5070,0
11.Масло икорное50180,0
12.Паштет с печенью форели50250,0
13.Паштет из форели горячего копчения50250,0
14.Сэт из паштетов и икорного масла150600,0

Горячие закуски
1.Жюльен рыбный (форель гор.копч., шампиньоны св.) 120400,0
2.Пицца с форелью горячего копчения800800,0
3.Пицца с форелью холодного копчения800700,0
4.Пицца «Садко» (форель хол.коп.+форель гор.коп)900800,0
5.Блины 136,5200,0
6.Блины с икрой форели136,5/50        700,0
7.Блины с форелью слабосоленой136,5/50        400,0
8. Блины с джемом136,5/50        300,0
9.Наггетсы100        250,0

Салаты
1.Салат «Пикантный» 260550,0
2.Салат «Амфибия»  263,5550,0
3.Салат «Цезарь» (с форелью холодного копчения)320500,0
4.Салат «Цезарь» (с форелью горячего копчения) 320500,0
5.Салат «Овощной» 200350,0
7.Салат «Греческий»295400,0

Первые блюда
1.Уха из форели         400450,0
2.Уха по-фински из форели        400500,0
3.Уха с осетром400650,0
4.Солянка из форели отварной400500,0
5.Солянка из форели горячего копчения400500,0

Горячие блюда из рыбы
1.Форель радужная фаршированная овощами запеченная в фольге целиком100250,0
2.
3.Форель радужная жареная (целиком)100250,0
4.Паста с форелью 376500,0
4.Паста с печенью форели443600,0
5.Стейк из осетра100600,0
6.Форель янтарная жареная (целиком)100300,0
7.Форель   янтарная фаршированная овощами запеченная в фольге целиком 100        300,0
8.Печень форели жареная с картофелем и соусом405650,0
9.Печень форели жареная с рисом400650,0



Гарниры
1.Картофель Фри 150220,0
2.Рис отварной 15080,0
3.Картофель в дольках 100220,0

Соусы
1.«По-грузински»5070,0
2.Соевый соус 5070,0
3.Сметано-чесночный 5070,0
4.Аджика 5070,0
5.Кетчуп 5070,0
6.Сметана2050,0
7.Джем фруктовый в ассортименте50120,0

Хлеб
1.Хлеб городской 1/202510,0
2.Хлеб пряный 1/202510,0

Горячие напитки
1.Чай в ассортименте (сахар, лимон)200/680,0
2.Кофе по-восточному100 мл.100,0
3.Кофе «эспрессо»40 мл.100,0
4.Кофе «американо»  200 мл.120,0
5.Кофе «Капучино»    200 мл.150,0
6.Кофе «Латте»    200 мл.150,0
7.Сливки 10 мл.20,0

Алкогольные напитки

Водка
1.«Белая березка»50 мл.200,0
2.«Белая березка»0,5 л.2000,0
3.«Хаски»50 мл.200,0
4.«Хаски»0,5 л.2000,0
5.«Пчелка ЛЮКС»50 мл.200,0
6.«Пчелка ЛЮКС»0,5 л.2000,0

Коньяк 
1.«Кизляр 3*»50 мл.250,0
2.«Кизляр 3*»0,5 л.2500,0
3.«Лезгинка»50 мл.300,0
4.«Лезгинка»0,5 л.3000,0

Вина Абхазии 
1.«Псоу» (бел п/сладкое)100 мл.220,0
2.«Псоу» (бел п/сладкое)0,75 л.1650,0
3.«Лыхны» (красное п/сладкое)100 мл.220,0
4.«Лыхны» (красное п/сладкое)0,75 л.        1650,0


Вина «Шато де Талю»
1.«Каберне де Талю» (красное сухое)0,75 л.1500,0
2.«Каберне де Талю» (красное сухое)100 мл.200,0
3.«Мерло де Талю» (красное сухое)0,75 л.1500,0
4.«Мерло де Талю» (красное сухое)100 мл.200,0
5.«Руж де Талю» (красное сухое)0,75 л.1500,0
6.«Руж де Талю» (красное сухое)100 мл.200,0
7.«Уроки французского Шардоне» (белое сухое)0,75 л.1500,0
8.«Уроки французского Шардоне» (белое сухое)100 мл.200,0
9.«Уроки французского Совиньон» (белое сухое)0,75 л.1500,0
10.«Уроки французского Совиньон» (белое сухое)100 мл.200,0
11.«Шато де Талю Блан» (белое сухое)0,75 л.2250,0
12.«Шато де Талю Блан» (белое сухое)100 мл.300,0
13.«Шато де Талю Клере» (розовое сухое)0,75 л.2250,0
14.«Шато де Талю Клере» (розовое сухое)100 мл.300,0
15.«Шато де Талю Мускат» (белое сухое)0,75 л.2250,0
16.«Шато де Талю Мускат» (белое сухое)100 мл.300,0
17.«Шато де Талю Руж» (красное сухое)0,75 л.2250,0
18.«Шато де Талю Руж» (красное сухое)100 мл.300,0
Пиво
1.«Голландия», стекло0,45 л.150,0
2.«Жигули» барное, стекло0,9 л.250,0
3.«Жигули» барное, стекло 0,45 л.150,0
4.«Жигули» барное, стекло0,31л.150,0
5.«Жигули» барное, ж/б, 0,45 л.150,0
6.«Жигули» барное б/а, ж/б, 0,45 л.100,0
7.«Жигули» барное бархатное темное», стекло 0,45 л.150,0
8.«Элдер» в ассортименте, стекло0,33л.350,0
9.«Vandal», стекло0,45л150,0
10.«Факс премиум», стекло0,45л200,0
11.«Факс премиум», ж/б0,45200,0
12.«Бавария», премиум стекло0,45200,0
13.«Голландия», б/а, ж/б0,45100,0
Напитки 
1.«Джермук» минеральная вода, газир.0,5 л.150,0
2.Лимонад в ассортименте «Елисеевская» 0,5 л.120,0
3.Лимонад в ассортименте «Сан-Славия»0,5 л.150,0
4.Лимонад в ассортименте «Бомимэкс», «От винта» в ассортименте 0,5 л.120,0
5.Напиток в ассортименте отеч. производства0,2 л.50,0
6.Сок «WIZ» натуральный, в ассортименте, стекло0,2 л.120,0
7.Квас «Яхонт», ПЭТ 1,35 л.150,0
8.Минеральная вода «Данай», газ.0,5 л.100,0
9.Минеральная .вода «Mever», без.газ0,5 л.100,0
10.Напиток тонизирующий «Горилла»0,45 л.150,0
X

Товар добавлен в корзину

Посмотреть корзину