Приглашаем Вас в дегустационный зал отведать блюда, приготовленные из форели.
Подают здесь и роскошные форелевые соленые и копченые балыки.
Все это экологически чистые продукты, которые содержат жизненно важные для
организма витамины, являются одним из источников всех независимых аминокислот.
Мясо рыбы оценили не только посетители Дегустационного зала,
но и отдыхающие санаторно-курортных организаций города Сочи.
Дегустационный зал АО «Племзавод «Адлер» желает Вам приятного аппетита!
По вопросам работы дегустационного зала обращайтесь по телефонам:
☎ 8-(862)- 243-11-19 ☎ 8-988-400-48-03
ПРЕЙСКУРАНТ
на продукцию, реализуемую по меню в дегустационном зале
АО «Племзавод «Адлер»
Бутерброды | |||
Бутерброд с икрой форели (белый хлеб) | 49,5 | 198,00 | |
Бутерброд с икрой форели (черный хлеб) | 49,5 | 198,00 | |
Бутерброд с форелью х/к (белый хлеб) | 60 | 87,00 | |
Бутерброд с форелью х/к (черный хлеб) | 60 | 87,00 | |
Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. (белый хлеб) | 54,5 | 198,00 | |
Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. (черный хлеб) | 54,5 | 198,00 | |
Тарталетка с икрой форели (20 г.) | 48,5 | 198,00 | |
Тарталетка с икрой форели (10 г.) | 26,5 | 110,00 | |
Бутерброд с форелью х/к и огурцом (белый хлеб) | 54,5 | 97,00 | |
Бутерброд с форелью х/к и огурцом (черный хлеб) | 54,5 | 97,00 | |
Бутерброд с форелью сл.сол. и огурцом (белый хлеб) | 54,5 | 97,00 | |
Бутерброд с форелью сл.сол. и огурцом (черный хлеб) | 54,5 | 97,00 | |
Бутерброд с форелью сл.сол.(белый хлеб) | 44,5 | 87,00 | |
Бутерброд с форелью сл.сол.(черный хлеб) | 44,5 | 87,00 | |
Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. и огурцом (белый хлеб) | 54,5 | 199,00 | |
Бутерброд с икрой и форелью сл.сол. и огурцом (черный хлеб) | 54,5 | 199,00 | |
Бутерброд с икрой и форелью х/к (белый хлеб) | 54,5 | 198,00 | |
Бутерброд с икрой и форелью х/к (черный хлеб) | 54,5 | 198,00 | |
Бутерброд с икрой и форелью х/к и огурцом (белый хлеб) | 54,5 | 199,00 | |
Бутерброд с икрой и форелью х/к и огурцом (черный хлеб) | 54,5 | 199,00 | |
Тарталетка с рыбой г/к (20 г.) | 43,5 | 87,00 | |
Тарталетка с форелью филе х/к (20 г.) | 43,5 | 87,00 | |
Тарталетка с форелью филе сл.сол. (20 г.) | 43,5 | 87,00 | |
Сэты | |||
Сэт на двоих «Изысканный» -Бутерброд с форелью х/к и огурцом (белый хлеб) -Бутерброд с икрой (белый хлеб) | 100 | 290,00 | |
Сэт на двоих «Изысканный» -Бутерброд с форелью х/к и огурцом (черный хлеб) -Бутерброд с икрой (черный хлеб) | 100 | 290,00 | |
Сэт на двоих -Бутерброд с икрой (белый хлеб) -Бутерброд с форелью х/к (белый хлеб) | 109,5 | 280,00 | |
Сэт на двоих -Бутерброд с икрой (черный хлеб) -Бутерброд с форелью х/к (черный хлеб) | 109,5 | 280,00 | |
Сэт №2 «Тройной» -Бутерброд с икрой (белый хлеб) -Бутерброд с форелью филе х/к (белый/ хлеб) -Бутерброд с форелью филе м/с (белый/ хлеб) | 154 | 365,00 | |
Сэт №2 «Тройной» -Бутерброд с икрой (черный хлеб) -Бутерброд с форелью филе х/к (черный хлеб) -Бутерброд с форелью филе м/с (черный хлеб) | 154 | 365,00 | |
Сэт №3 «В тарталетках» -Тарталетка с икрой (20 г.) -Тарталетка с форелью филе г/к (20 г.) -Тарталетка с форелью филе х/к (20 г.) | 136 | 375,00 | |
Холодные закуски | |||
Икра форелевая 50 гр. | 50/14 | 475,00 | |
Ассорти рыбное | 150/14/4 | 570,00 | |
Форель холодного копчения 75 гр. | 75/4 | 290,00 | |
Форель горячего копчения 100 гр. | 100 | 285,00 | |
Форель вяленая 75 гр. | 75 гр | 275,00 | |
Форель слабосоленая 75 гр. | 75/4/4 | 280,00 | |
Овощное ассорти | 200/10 | 250,00 | |
Масло сливочное 40 гр. | 40 | 60,00 | |
Сыр творожно-сливочный, 40 гр. | 40 | 60,00 | |
Лимон 50 гр. | 50 | 65,00 | |
Горячие закуски | |||
Жюльен рыбный (форель горжопч., шампиньоны св.) | 120 | 280,00 | |
Салаты | |||
Салат «Пикантный» (форель ел.соленая, помидоры, лук репч., уксус, масло растительное) | 150/5 | 330,00 | |
Салат «Рыбный деликатес» (форель сл./соленая, помидоры, огурцы, картофель фри, соус «Цахтон») | 200 | 430,00 | |
Салат «Амфибия» (форель сл./соленая, икра, помидоры, огурец, лист салата) | 150 | 410,00 | |
Салат «Цезарь» (с форелью холодного копчения) | 200 | 320,00 | |
Салат «Цезарь» (с форелью горячего копчения) 200 гр. | 200 | 330,00 | |
Салат «Овощной» (масло, майонез, сметана) | 200 | 230,00 | |
Первые блюда | |||
Уха из форели | 240/60 | 300,00 | |
Солянка из форели отварной | 250/50 | 330,00 | |
Солянка из форели горячего копчения | 250/50 | 390,00 | |
Горячие блюда из форели | |||
Форель фаршированная овощами запеченная в фольге целиком (помидор, лук репч.) | 100 | 230.00 | |
Форель припущенная с овощами (целиком) | 100 | 200,00 | |
Форель жареная (целиком) | 100/10 | 180,00 | |
Гарниры | |||
Картофель Фри | 150 | 180,00 | |
Рис отварной | 150 | 50,00 | |
Соусы | |||
«По-грузински» | 50 | 30,00 | |
Соевый соус | 50 | 30,00 | |
Сметано-чесночный | 50 | 50,00 | |
Аджика | 50 | 30,00 | |
Кетчуп | 50 | 30.00 | |
Сметана | 20 | 30,00 | |
Хлеб
Хлеб городской 1/20 | 25 | 5,00 | |
Хлеб пряный 1 /20 | 25 | 5,00 | |
Горячие напитки | |||
Чай (сахар, лимон) | 200/6 | 50,00 | |
Кофе по-восточному | 100 | 70,0 | |
Алкогольные напитки | |||
Водка | |||
«Белая березка», 50 мл. | 50 мл. | 110,00 | |
«Белая березка», 0,5 л. | 0,5 л. | 1100,00 | |
«Хаски», 50 мл. | 50 мл. | 100,00 | |
«Хаски», 0,5 мл. | 0,5 л. | 1000,00 | |
«Пчелка ЛЮКС», 50 мл. | 50 мл. | 80,00 | |
«Пчелка ЛЮКС», 0,5 мл. | 0,5 л. | 800,00 | |
Коньяк | |||
«Кизляр 3*», 50 мл. | 50 мл. | 120,00 | |
«Кизляр 3*», 0,5 мл. | 0,5 л. | 1200,00 | |
«Лезгинка», 50 мл. | 50 мл. | 165,00 | |
«Лезгинка», 0,5 мл. | 0,5 л. | 1650,00 | |
Вина Абхазии | |||
«Псоу» (бел п/сладкое) | 100 мл. | 120,00 | |
«Псоу» (бел п/сладкое) | 0,75 л. | 900,00 | |
«Лыхны» (красное п/сладкое) | 100 мл. | 120,00 | |
«Лыхны» (красное п/сладкое) | 0,75 л. | 900,00 | |
Вина Кубани | |||
«Шардоне» (белое сухое) | 100 мл. | 75,00 | |
«Шардоне» (белое сухое) | 0,70 л. | 525,00 | |
«Каберне» (красное сухое) | 100 мл. | 75,00 | |
«Каберне» (красное сухое) | 0,70 л. | 525,00 | |
«Мерло» (красное п/сладкое) | 100 мл. | 75,00 | |
«Мерло» (красное п/сладкое) | 0,70 л. | 525,00 | |
Вина «Шато де Талю» | |||
«Блан де Талю» (белое сухое) | 0,75 л. | 846,00 | |
«Блан де Талю» (белое сухое) | 100 мл. | 115,00 | |
«Каберне де Талю» (красное сухое) | 0,75 л. | 1050,00 | |
«Каберне де Талю» (красное сухое) | 100 мл. | 150,00 | |
«Мерло де Талю» (красное сухое) | 0,75 л. | 1050,00 | |
«Мерло де Талю» (красное сухое) | 100 мл. | 150,00 | |
«Руж де Талю» (красное сухое) | 0,75 л. | 846,00 | |
«Руж де Талю» (красное сухое) | 100 мл. | 115,00 | |
«Совиньон де Талю» (белое сухое) | 0,75 л. | 1050,00 | |
«Совиньон де Талю» (белое сухое) | 100 мл. | 150,00 | |
«Шардоне де Талю» (белое сухое) | 0,75 л. | 1050,00 | |
«Шардоне де Талю» (белое сухое) | 100 мл. | 150,00 | |
«Шато де Талю Блан» (белое сухое) | 0,75 л. | 1905,00 | |
«Шато де Талю Блан» (белое сухое) | 100 мл. | 255,00 | |
«Шато де Талю Клере» (розовое сухое) | 0,75 л. | 1905,00 | |
«Шато де Талю Клере» (розовое сухое) | 100 мл. | 255,00 | |
«Шато де Талю Мускат» (белое сухое) | 0,75 л. | 1905,00 | |
«Шато де Талю Мускат» (белое сухое) | 100 мл. | 255,00 | |
«Шато де Талю Руж» (красное сухое) | 0,75 л. | 1905,00 | |
«Шато де Талю Руж» (красное сухое) | 100 мл. | 255,00 | |
Пиво | |||
«Будвайзер» (Чехия) | 0,5 л. | 280,00 | |
«Злата Прага», ж/б, Чехия | 0,5 л. | 180,00 | |
«Клаусталлер», б/а (Германия) | 0,33 л. | 170,00 | |
«Карсберг» | 0,45 л. | 115,00 | |
«Жатецкий Гусь», теми. | 0,5 л. | 115,00 | |
«Голландия», стекло | 0,45 л. | 105,00 | |
«Факе Премиум»,стекло | 0,45 л. | 90,00 | |
«Жигули» барное, ж/б | 0,9 л. | 235,00 | |
«Жигули» барное, стекло | 0,45 л. | 105,00 | |
«Жигули» барное, стекло | 0,31 л. | 75,00 | |
«Жигули» барное, ж/б. | 0,45 л. | 100,00 | |
«Жигули» барное б/а, ж/б, | 0,45 л. | 85,00 | |
«Жигули» барное бархатное темное», стекло | 0,45 л. | 95,00 | |
«Мотор» крепкое светлое | 0,45 л. | 90,00 | |
«Крафтовое», стекло | 0,33 л. | 350 | |
Напитки | |||
«Джермрук» мин.вода | 0,5 л. | 120,00 | |
«Нестле» мин.вода | 0,5 л. | 70,00 | |
«Нестле», мин.вода | 0,5 л. | 70,00 | |
Лимонад в ассортименте «Елисеевская» | 0,5 л. | 90,00 | |
Лимонад в ассортименте «Сан-Славия» | 0,5 л. | 100,00 | |
Лимонад в ассортименте «Бомимэкс», «От винта» в ассортименте | 0,5 л. | 75,00 | |
Напиток в ассортименте отеч.производства, стекло | 0,2 л. | 25,00 | |
Сок Паго натуральный, в ассортименте, стекло | 0,2 л. | 100,00 | |
Квас «Яхонт», ПЭТ | 1,35 л. | 120,00 | |
Мин.вода «Данай», газ. | 0,5 л. | 60,00 | |
Мин.вода «Mever», без.газ | 0,5 л. | 60,00 | |