Наш журнал продолжает рассказывать о работе аквафермеров в регионах. В этом номере речь пойдёт о «Племенном форелеводческом заводе «Адлер».
ПодробнееС 14 января 2019 г. Федеральное государственное унитарное предприятие «Племенной форелеводческий завод «Адлер» реорганизовано
ПодробнееВ Сочи на местном рыбном хозяйстве начали добывать икру лососевых. Собрать будущий деликатес не так просто — необходимо, чтобы рыба была погружена в глубокий сон.
ПодробнееСудьба Лидии Ивановны Облог неразрывно связана с нашим городом. Родилась на Дону, там же, в станице Андреевской, в войну рыла окопы и ухаживала за раненными. В Адлер переехала в 1960-ом будучи подготовленным специалистом-ихтиологом.
ПодробнееПлеменной форелеводческий завод «Адлер» поставляет икру «на стадии глазка» и рыбопосадочный материал пяти видов форели в 26 регионов России, а также в Белоруссию, Таджикистан и Киргизию. В этом году крупную партию мальков форели заказали рыбоводческие хозяйства Карелии.
ПодробнееТурниры спортсменов-рыболовов - это невероятный азарт, дружеское общение увлеченных людей, обмен опытом и оттачивание приемов любительского и спортивного рыболовства.
ПодробнееЖареная с золотистой корочкой форель и запечённые крапики, нежное как свежайшее масло филе малосольной форели и ароматный осетровый балычок, наша рыбка вяленая и копчёная, икра красная и чёрная — все это и другие рыбные деликатесы
Подробнее